Une bonne brioche aux pralines est idéale pour accompagner le café ou le petit déjeuné. La recette de la brioche aux pralines Dessert – Préparation : 30 min – Repos : 2h – Cuisson : 30 min Ingrédients : – 500 g de farine T45 – 220 g de lait – 50 g de sucre en poudre… Lire la suite »
Des Nuggets de poulet aux Corn Flakes, bien croustillants, c’est toujours un régal. Cette recette est très simple, j’ai l’habitude de la faire avec les enfants, ils adorent ça. La recette des Nuggets de poulet aux corn flakes Viande – Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min Ingrédients : – 3 Filets de… Lire la suite »
On entend souvent dire que les choses simples sont les meilleures. Cette recette du flan pâtissier en est la preuve puisqu’il s’agit simplement d’une pâte brisée et d’une crème pâtissière le tout cuit au four. A faire et refaire sans modération ! La recette du flan pâtissier Dessert – Préparation : 30 min – Cuisson… Lire la suite »
Un bon pain au levain est le compagnon idéal pour tous vos repas. J’ai mis du temps à obtenir un bon résultat, voici donc la recette qui ravi au quotidien ma petite famille. Ce pain se conserve sans aucun problème plusieurs jours dans un torchon. La recette du Pain au levain Boulangerie – Repos 24h… Lire la suite »
Super moelleux, ces pains à burger seront idéals pour faire un bon hamburger maison. Les enfants adorent cette recette (et les grands aussi!). La recette des Pains à burger (buns) Préparation : 15 mn – Cuisson : 10 mn – Repos 2h00 Ingrédients (pour 4 pains) : – 350 g de farine – 7 g… Lire la suite »
Ingrédients : – 25 cl d’eau – 60 g de beurre – 1 pincée de sel – 60 g de sucre en poudre – 225 g de farine – 2 œufs – huile de pépins de raisin pour la friture Préparation : Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec le beurre, le sel et 2… Lire la suite »
Accompagnement – Préparation : 10 min – Cuisson : 45 min Ingrédients : – 50 cl de lentilles – 150 cl d’eau – 1 Carotte – Thym, laurier, clou de girofle – Sel, poivre Préparation : Rincer les lentilles (mais ne pas les faire tremper). Démarrer la cuisson à froid à feu très doux, ne… Lire la suite »
Sans cuisson cette recette des rillettes de thon est idéale pour l’été. Elles sont délicieuses sur une bonne tranche de pain maison. Cette recette peut-être déclinée avec d’autres poissons. La recette des rillettes de thon Accompagnement – Préparation : 5 mn – Cuisson : 0 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 boite de… Lire la suite »
Moins gras que des frites cette recette des potatoes est toujours un succès. Idéal pour accompagner une viande ou un bon burger maison. La recette des potatoes Accompagnement – Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : – 8 à 10 petites pommes de terre nouvelles (5 cm de… Lire la suite »
La tarte au citron est un des desserts les plus vendu dans les restaurants. C’est un dessert toujours très apprécié. Je fais la tarte au citron sans meringue car je ma préfère comme ça ! La recette de la pâte sablée peut servir à la préparation d’autres tartes et se congèle très bien. La recette… Lire la suite »