Archives de catégorie : Boulangerie

Brioche aux pralines (Saint Genix)

Une bonne brioche aux pralines est idéale pour accompagner le café ou le petit déjeuné. La recette de la brioche aux pralines Dessert – Préparation : 30 min – Repos : 2h – Cuisson : 30 min Ingrédients : – 500 g de farine T45 – 220 g de lait – 50 g de sucre en poudre… Lire la suite »

Pain au levain

Un bon pain au levain est le compagnon idéal pour tous vos repas. J’ai mis du temps à obtenir un bon résultat, voici donc la recette qui ravi au quotidien ma petite famille. Ce pain se conserve sans aucun problème plusieurs jours dans un torchon. La recette du Pain au levain Boulangerie – Repos 24h… Lire la suite »

Pains à burger (buns)

Super moelleux, ces pains à burger seront idéals pour faire un bon hamburger maison. Les enfants adorent cette recette (et les grands aussi!). La recette des Pains à burger (buns) Préparation : 15 mn – Cuisson : 10 mn – Repos 2h00 Ingrédients (pour 4 pains) : – 350 g de farine – 7 g… Lire la suite »