Une bonne brioche aux pralines est idéale pour accompagner le café ou le petit déjeuné. La recette de la brioche aux pralines Dessert – Préparation : 30 min – Repos : 2h – Cuisson : 30 min Ingrédients : – 500 g de farine T45 – 220 g de lait – 50 g de sucre en poudre… Lire la suite »
On entend souvent dire que les choses simples sont les meilleures. Cette recette du flan pâtissier en est la preuve puisqu’il s’agit simplement d’une pâte brisée et d’une crème pâtissière le tout cuit au four. A faire et refaire sans modération ! La recette du flan pâtissier Dessert – Préparation : 30 min – Cuisson… Lire la suite »
Ingrédients : – 25 cl d’eau – 60 g de beurre – 1 pincée de sel – 60 g de sucre en poudre – 225 g de farine – 2 œufs – huile de pépins de raisin pour la friture Préparation : Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec le beurre, le sel et 2… Lire la suite »
La tarte au citron est un des desserts les plus vendu dans les restaurants. C’est un dessert toujours très apprécié. Je fais la tarte au citron sans meringue car je ma préfère comme ça ! La recette de la pâte sablée peut servir à la préparation d’autres tartes et se congèle très bien. La recette… Lire la suite »
Rien de meilleur qu’un bon clafoutis pendant la trop courte saison des cerises. On peu bien entendu garder la même recette toute l’année avec un autre fruit de saison. J’aime bien également cette recette, à l’automne, avec des cubes de poires ou de pommes. La recette est très simple et rapide, c’est celle de mon… Lire la suite »