Des Nuggets de poulet aux Corn Flakes, bien croustillants, c’est toujours un régal. Cette recette est très simple, j’ai l’habitude de la faire avec les enfants, ils adorent ça.
La recette des Nuggets de poulet aux corn flakes
Viande – Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min
Ingrédients :
– 3 Filets de poulet
– 2 œufs
– 3 Cuillères à soupe de farine
– Des Corn Flakes
– Sel, poivre
Préparation :
Découper les filets de poulet en 6 morceaux (ou plus si vous voulez des Nuggets plus petits). Assaisonner les morceaux de viande.
Préparer un cul de poule avec la farine et y déposer les morceaux de poulet. Les faire sauter dans la farine pour bien les enrober.
Dans une assiette creuse, casser les œuf et les battre légèrement. Dans une deuxième assiette, mettre deux poignées de Corn Flakes légèrement écrasés.
Tremper un à un les morceaux de poulet dans l’oeuf, puis de nouveau dans la farine et encore une fois dans l’oeuf. Pour terminer, les panner dans les Corn Flakes écrasés.
Cuire des deux cotés les Nuggets à la poêle dans un peu d’huile d’olive quelques minutes. Terminer la cuisson au four.
nuggets de poulet aux corn flakes